Este libro es el resultado de más de diez años dedicados al estudio de la historia de la única víctima que se cobró la catástrofe de 1941, el bombero de Madrid Julián Sánchez García. Olvidado desde entonces, en esta monografía se recogen los acontecimientos más destacados de los ámbitos personal,...

La mayor parte de los seres mitológicos viven en los bosques. Cantabria todavía conserva amplias manchas verdes, zonas arboladas y húmedas, casi selváticas, a las que solo se puede acceder siguiendo el curso de los ríos. Por ahí pululan esos especímenes. En este cuaderno los autores –Jesús Herrán...

Advertimos: en este libro no se trata de dietas milagrosas. Ni es un manual de autoayuda. Pese a que su título pudiera llevar a engaño, no encontraremos en él ningún remedio extraordinario para adelgazar. Ni a un visionario que prometa el atractivo de lo imposible, el oro y el moro del bienestar...

Cuarenta y dos cartas de una crítica gastronómica enviadas a su amante, una joven cocinera. Pretenden poner algo de sentido común en el mundo de la «alta cocina», que de tanto utilizar el nitrógeno puede írsenos de la mano como un globo de feria. Escritas con tono comedido, cada reflexión da...