Advertimos: en este libro no se trata de dietas milagrosas. Ni es un manual de autoayuda. Pese a que su título pudiera llevar a engaño, no encontraremos en él ningún remedio extraordinario para adelgazar. Ni a un visionario que prometa el atractivo de lo imposible, el oro y el moro del bienestar...

En un poema de La cifra  (1981), que lleva por título “La fama”, Borges sugería que de entre el conjunto de cosas, no raras, que le deparó una fama que no acababa de comprender, se hallaba la de «profesar el amor del alemán y la nostalgia del latín». Cabe sospechar que de la nostalgia del latín...

Finales del siglo octavo. El obispo Eterio recibe en Osma la visita de un mensajero que anuncia la muerte de Beato de Liébana. Deseoso de saber más sobre su maestro, Eterio envía al valle cántabro al diácono Siricio con la orden de que vea, indague y escriba cómo fueron los últimos años del abad...

Pasado el tiempo, la obra de Menéndez Pelayo sigue viva. Muchas veces criticada, discutida, negada; otras, injustamente tratada. Lo cierto es que las ideas de Menéndez Pelayo han echado raíces en nuestra cultura. En muchas obras ese legado está presente y expreso; en otras, los frutos de la labor...

Cuarenta y dos cartas de una crítica gastronómica enviadas a su amante, una joven cocinera. Pretenden poner algo de sentido común en el mundo de la «alta cocina», que de tanto utilizar el nitrógeno puede írsenos de la mano como un globo de feria. Escritas con tono comedido, cada reflexión da...

Juan Antonio González Fuentes Variopinta selección de artículos que están marcados de algún modo por su naturaleza o carácter literario. Son artículos que el autor publicó entre los años 1991 y 2005 en diersas revistas, periódicos, catálogos y libros, y que vienen a ser un preciso muestrario...