Cantabria subterránea....
Este título ha sido descatalogado por el editor. Pero el ejemplar a la venta es nuevo.
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Luis Miguel Malo Macaya Fiel a los modos de sus tiempos de aprendizaje, las formas cuidadas y la cadencia del verso son elementos buscados en su hacer poético. Un hacer que fija su atención en las vicisitudes y facies de un yo, tanto vital como lírico, siempre cuestionado. Poemas que beben así...
Advertimos: en este libro no se trata de dietas milagrosas. Ni es un manual de autoayuda. Pese a que su título pudiera llevar a engaño, no encontraremos en él ningún remedio extraordinario para adelgazar. Ni a un visionario que prometa el atractivo de lo imposible, el oro y el moro del bienestar...
Cuarenta y dos cartas de una crítica gastronómica enviadas a su amante, una joven cocinera. Pretenden poner algo de sentido común en el mundo de la «alta cocina», que de tanto utilizar el nitrógeno puede írsenos de la mano como un globo de feria. Escritas con tono comedido, cada reflexión da...