13 ascensiones extravagantes por la vertiente lebaniega de los Picos de Europa y la Sierra Cocón, en Cantabria Antonio Martín Todas las rutas transcurren por itinerarios desconocidos y poco comunes a través de lugares intrincados y de antiguos pasos inauditos de pastores. Quienes se...

Mundos perdidos / Historias ocultas. Antonio Aragón Renuncio Una selección de los mejores trabajos que el galardonado fotógrafo documental Antonio Aragón Renuncio, con más de 200 premios y reconocimientos internacionales por su trabajo, ha desarrollado a lo largo de 10 años en las zonas más...

Advertimos: en este libro no se trata de dietas milagrosas. Ni es un manual de autoayuda. Pese a que su título pudiera llevar a engaño, no encontraremos en él ningún remedio extraordinario para adelgazar. Ni a un visionario que prometa el atractivo de lo imposible, el oro y el moro del bienestar...

Cuarenta y dos cartas de una crítica gastronómica enviadas a su amante, una joven cocinera. Pretenden poner algo de sentido común en el mundo de la «alta cocina», que de tanto utilizar el nitrógeno puede írsenos de la mano como un globo de feria. Escritas con tono comedido, cada reflexión da...