Advertimos: en este libro no se trata de dietas milagrosas. Ni es un manual de autoayuda. Pese a que su título pudiera llevar a engaño, no encontraremos en él ningún remedio extraordinario para adelgazar. Ni a un visionario que prometa el atractivo de lo imposible, el oro y el moro del bienestar...

Perlas en racimos es una original y emocionante novela de misterio y suspense que fue finalista del primer premio «La Trama», de novela negra, en 2015, dentro del Festival Literario Aragón Negro. Por ser finalista se publicó en edición digital, y ahora Valnera, «debido a su gran calidad...

Cuarenta y dos cartas de una crítica gastronómica enviadas a su amante, una joven cocinera. Pretenden poner algo de sentido común en el mundo de la «alta cocina», que de tanto utilizar el nitrógeno puede írsenos de la mano como un globo de feria. Escritas con tono comedido, cada reflexión da...