Este título ha sido descatalogado por el editor. Pero el ejemplar a la venta es nuevo.

Este título ha sido descatalogado por el editor. Pero el ejemplar a la venta es nuevo.

José María Cubría Mirapeix Beatriz Cea (Ilustraciones) Aquella noche trágica es la crónica juvenil del Gran Incendio de Santander la noche del 15 al 16 de febrero de 1941, escrita en febrero de 1947 por el niño Chencho Cubría Mirapeix de 12 años de edad en las hojas de un taco MYRGA de sobremesa....

Advertimos: en este libro no se trata de dietas milagrosas. Ni es un manual de autoayuda. Pese a que su título pudiera llevar a engaño, no encontraremos en él ningún remedio extraordinario para adelgazar. Ni a un visionario que prometa el atractivo de lo imposible, el oro y el moro del bienestar...

Cuarenta y dos cartas de una crítica gastronómica enviadas a su amante, una joven cocinera. Pretenden poner algo de sentido común en el mundo de la «alta cocina», que de tanto utilizar el nitrógeno puede írsenos de la mano como un globo de feria. Escritas con tono comedido, cada reflexión da...