Matilde Camus Maite Niebla (Ilustradora) Nueva edición revisada y actualizada del famoso libro de poesías de Matilde Camus (Santander, 1919-2012) titulado Cancionero de Liébana y editado en 1977. Ahora, espléndidamente ilustrado por Maite Niebla, reconocida ilustradora editorial, que añade un...

Advertimos: en este libro no se trata de dietas milagrosas. Ni es un manual de autoayuda. Pese a que su título pudiera llevar a engaño, no encontraremos en él ningún remedio extraordinario para adelgazar. Ni a un visionario que prometa el atractivo de lo imposible, el oro y el moro del bienestar...

Cuarenta y dos cartas de una crítica gastronómica enviadas a su amante, una joven cocinera. Pretenden poner algo de sentido común en el mundo de la «alta cocina», que de tanto utilizar el nitrógeno puede írsenos de la mano como un globo de feria. Escritas con tono comedido, cada reflexión da...