Biblioteca Cantabria 23 Rafael González echegaray

José Antonio Sarabia Solana Pedro M. Solana Rogina A través de la historia de los barcos de la Junta del Puerto de Santander, el lector puede acercarse a la propia historia del puerto, de su dragado y las necesidades planteadas en su infraestructura por la evolución de los buques.

Rafael González Echegaray

Un siglo de construcción naval Rafael González Echegaray

Los más jóvenes creen que la igualdad de oportunidades siempre ha estado ahí, pero no es así. «Nosotros salimos de la nada y tuvimos que luchar contra todo para conseguir apenas un poco». Es lo que dice ahora Ángel Duque, desde la perspectiva de sus ochenta y tres años. Las gentes de su...

Advertimos: en este libro no se trata de dietas milagrosas. Ni es un manual de autoayuda. Pese a que su título pudiera llevar a engaño, no encontraremos en él ningún remedio extraordinario para adelgazar. Ni a un visionario que prometa el atractivo de lo imposible, el oro y el moro del bienestar...

Cuarenta y dos cartas de una crítica gastronómica enviadas a su amante, una joven cocinera. Pretenden poner algo de sentido común en el mundo de la «alta cocina», que de tanto utilizar el nitrógeno puede írsenos de la mano como un globo de feria. Escritas con tono comedido, cada reflexión da...