Este título ha sido descatalogado por el editor. Pero el ejemplar a la venta es nuevo.

Este título ha sido descatalogado por el editor. Pero el ejemplar a la venta es nuevo.

Advertimos: en este libro no se trata de dietas milagrosas. Ni es un manual de autoayuda. Pese a que su título pudiera llevar a engaño, no encontraremos en él ningún remedio extraordinario para adelgazar. Ni a un visionario que prometa el atractivo de lo imposible, el oro y el moro del bienestar...

José María de Pereda José Ramón Sánchez José María de Pereda, en el prólogo de "Sotileza", deja muy clara su intención de recuperar el Santander que se fue. En sus calles y en sus muelles, en sus personajes y en sus historias. Y lo hace con su enorme talento para novelar y con el corazón...

Cuarenta y dos cartas de una crítica gastronómica enviadas a su amante, una joven cocinera. Pretenden poner algo de sentido común en el mundo de la «alta cocina», que de tanto utilizar el nitrógeno puede írsenos de la mano como un globo de feria. Escritas con tono comedido, cada reflexión da...