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Andando por el cielo de...
Un recorrido por todas las cumbres de Cantabria de más de 2000 metros de altura. Luis Francisco Felices Crespo José Luis Felices de la Fuente Un total de 76 cumbres de más de 2000 metros de altitud componen los pilares sobre los que se asienta el cielo de Cantabria. De algunas de ellas...
La dieta milagro. Trucos...
Advertimos: en este libro no se trata de dietas milagrosas. Ni es un manual de autoayuda. Pese a que su título pudiera llevar a engaño, no encontraremos en él ningún remedio extraordinario para adelgazar. Ni a un visionario que prometa el atractivo de lo imposible, el oro y el moro del bienestar...
Cartas a una joven cocinera
Cuarenta y dos cartas de una crítica gastronómica enviadas a su amante, una joven cocinera. Pretenden poner algo de sentido común en el mundo de la «alta cocina», que de tanto utilizar el nitrógeno puede írsenos de la mano como un globo de feria. Escritas con tono comedido, cada reflexión da...
Principios de incertidumbre
Santiago Sagredo Santiago Sagredo explora la fugacidad, indaga en la parte invisible de la falacia, escudriña en el rastro y retrata la colisión de un rostro ajeno pero cómplice o en el temblor de un enigma. Lo suyo es la presencia de la ausencia, las oquedades, el tacto de la luz que creíamos...