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Cantabria en los libros
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Balance desde mi retiro
Los más jóvenes creen que la igualdad de oportunidades siempre ha estado ahí, pero no es así. «Nosotros salimos de la nada y tuvimos que luchar contra todo para conseguir apenas un poco». Es lo que dice ahora Ángel Duque, desde la perspectiva de sus ochenta y tres años. Las gentes de su...
La dieta milagro. Trucos...
Advertimos: en este libro no se trata de dietas milagrosas. Ni es un manual de autoayuda. Pese a que su título pudiera llevar a engaño, no encontraremos en él ningún remedio extraordinario para adelgazar. Ni a un visionario que prometa el atractivo de lo imposible, el oro y el moro del bienestar...
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Tras el triunfo del golpe militar de 1936, algunos combatientes republicanos siguieron luchando por las libertades durante la Segunda Guerra Mundial. Cuando esta terminó, de regreso a su país se echaron al monte para, además de evitar las previsibles represalias de los vencedores nacionales,...
Cartas a una joven cocinera
Cuarenta y dos cartas de una crítica gastronómica enviadas a su amante, una joven cocinera. Pretenden poner algo de sentido común en el mundo de la «alta cocina», que de tanto utilizar el nitrógeno puede írsenos de la mano como un globo de feria. Escritas con tono comedido, cada reflexión da...