La rosa de los vientos
Biblioteca Cantabria 14 Concha Espina
- Descatalogado
Memorias montañesas de...
Ito López-Alonso Este libro quiere reconocer el mérito y buen hacer de alguno de los muchos que con su valía y ejemplo enaltecen su profesión. Es gracias a ellos que en nuestra Montaña podamos disfrutar como lo hacemos de tasqueros, cocineros y hoteleros que engrandecen el genial paisanaje que...
La dieta milagro. Trucos...
Advertimos: en este libro no se trata de dietas milagrosas. Ni es un manual de autoayuda. Pese a que su título pudiera llevar a engaño, no encontraremos en él ningún remedio extraordinario para adelgazar. Ni a un visionario que prometa el atractivo de lo imposible, el oro y el moro del bienestar...
Cartas a una joven cocinera
Cuarenta y dos cartas de una crítica gastronómica enviadas a su amante, una joven cocinera. Pretenden poner algo de sentido común en el mundo de la «alta cocina», que de tanto utilizar el nitrógeno puede írsenos de la mano como un globo de feria. Escritas con tono comedido, cada reflexión da...
Agua de nieve
Concha Espina Agua de nieve es la primera novela de Concha Espina en la que su autora toma como protagonista a una mujer, después de la que fue su primera obra La niña de Luzmela, una joven dependiente aún de las decisiones de su familia. Agua de nieve precede en el tiempo de su composición y...
El pulso de la bruma
Juan Antonio González Fuentes Variopinta selección de artículos que están marcados de algún modo por su naturaleza o carácter literario. Son artículos que el autor publicó entre los años 1991 y 2005 en diersas revistas, periódicos, catálogos y libros, y que vienen a ser un preciso muestrario...