Juan Carlos Flores-Gispert Este libro que el lector tiene en sus manos es un recorrido por el paisaje, los edificios y los personajes que hicieron que Santander en los años 20 se convirtiera en el referente nacional del turismo con clase. Desde los reyes Alfonso XIII y Victoria Eugenia en el...

Advertimos: en este libro no se trata de dietas milagrosas. Ni es un manual de autoayuda. Pese a que su título pudiera llevar a engaño, no encontraremos en él ningún remedio extraordinario para adelgazar. Ni a un visionario que prometa el atractivo de lo imposible, el oro y el moro del bienestar...

Fidela es una gatita que adoptó Nuria, la niña protagonista, tras salvarla de ahogarse en una acequia. El día que la encontró había llovido mucho, y mientras paseaba vio a una bolita de pelos negros y blancos que maullaba cerca de la orilla. Al oír los maullidos, Nuria se acercó en tres zancadas...

Fidela, la gatita que adoptó Nuria tras salvarla de morir ahogada en una acequia, ha perdido la timidez que tenía en el primer volumen, La gata Fidela. Ahora anda por casa como una auténtica reina y se permite, incluso, comer algunos platos al primer descuido de su amiguita Nuria,  Pero Nuria,...

Cuarenta y dos cartas de una crítica gastronómica enviadas a su amante, una joven cocinera. Pretenden poner algo de sentido común en el mundo de la «alta cocina», que de tanto utilizar el nitrógeno puede írsenos de la mano como un globo de feria. Escritas con tono comedido, cada reflexión da...