Naufragios en la costa de...
Biblioteca Cantabria 23 Rafael González echegaray
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Pablo Hojas Cruz. Última...
Carlos Andradas Guillermo Balbona Esteban Cobo Juan Muñiz Jesús Ruiz Mantilla Fernando Zamanillo El fotógrafo PABLO HOJAS CRUZ (Santander, 1945–2022) siempre tuvo la ilusión de editar una publicación que recogiese todas sus facetas en la fotografía. Solía decir: «Quiero hacer un libro con 1000...
La dieta milagro. Trucos...
Advertimos: en este libro no se trata de dietas milagrosas. Ni es un manual de autoayuda. Pese a que su título pudiera llevar a engaño, no encontraremos en él ningún remedio extraordinario para adelgazar. Ni a un visionario que prometa el atractivo de lo imposible, el oro y el moro del bienestar...
Cartas a una joven cocinera
Cuarenta y dos cartas de una crítica gastronómica enviadas a su amante, una joven cocinera. Pretenden poner algo de sentido común en el mundo de la «alta cocina», que de tanto utilizar el nitrógeno puede írsenos de la mano como un globo de feria. Escritas con tono comedido, cada reflexión da...
La Revolución francesa...
El año 1789 marca el nacimiento de la edad Contemporánea y un cambio de paradigma a nivel europeo y mundial que sacudió los cimientos de la historia. En una Francia sacudida por el hambre, la escasez, la guerra y el descontento social, la monarquía de los Borbones encarnados en Luis XVI se...