Ito López-Alonso Este libro quiere reconocer el mérito y buen hacer de alguno de los muchos que con su valía y ejemplo enaltecen su profesión. Es gracias a ellos que en nuestra Montaña podamos disfrutar como lo hacemos de tasqueros, cocineros y hoteleros que engrandecen el genial paisanaje que...

José Manuel Iglesias Alicia Ruiz Cantabria es hoy una Comunidad Autónoma española situada en el norte de la Península Ibérica. La mayor parte del territorio estuvo habitada por los Cantabri, uno de los últimos pueblos hispanos en ser conquistado por ROMA. Estos en la antigüedad se extendían...